La communication est omniprésente dans nos vies, tant personnelles que professionnelles. Mais qu'en est-il de la qualité de cette communication ? La slow communication est un mouvement qui prône une communication plus consciente, plus authentique, plus respectueuse de soi et des autres. Mais qu'est ce que le mouvement slow ?
Le slow-entrepreneuriat est un mouvement qui prône un entrepreneuriat durable, respectueux de l'environnement et des personnes, ainsi que la recherche de sens dans son travail. Les slow-entrepreneurs cherchent à mettre en place des projets porteurs de valeurs et de sens, en prenant le temps de réfléchir à leur impact sur la société et sur l'environnement. Ils cherchent également à réduire leur empreinte écologique, en optant par exemple pour des modes de production plus respectueux de l'environnement ou en limitant leurs déplacements.
La slow communication est un élément clé du slow-entrepreneuriat. Elle consiste à prendre le temps de réfléchir à ses messages, à choisir ses mots avec soin, à être à l'écoute de l'autre et à privilégier des échanges de qualité plutôt que de quantité.
La slow communication est, elle, un mouvement qui s'inscrit dans une volonté de ralentissement et de réduction de la communication dans nos vies. Il s'agit de prendre le temps de réfléchir à ce qu'on veut dire, de choisir ses mots avec soin, d'être à l'écoute de l'autre, de privilégier des échanges de qualité plutôt que de quantité. En adoptant une communication plus authentique et plus respectueuse de soi et des autres, vous chercherez à créer des liens plus profonds et plus durables, à mieux comprendre les besoins et les attentes de chacun, et à construire des projets porteurs de sens et de valeurs.
La slow communication permet aussi de gagner en pertinence auprès de son audience. En effet, en choisissant un langage simple et authentique, votre audience se sentira davantage concernée, écoutée, comprise.
En plus de cela, la slow communication vous permet de gagner du temps dans votre quotidien de salarié ou d'entrepreneur. Communiquer moins c'est aussi passer moins de temps sur la production de contenu. Attention, en revanche, à y consacrer suffisamment de temps pour ne pas perde en qualité, qui fait toute la différence entre la simple communication et la slow communication !
Pour pratiquer la slow communication, il est important de suivre quelques étapes clés qui ont pour but d'encourager une communication plus consciente, plus authentique, plus respectueuse de soi et des autres.
Premièrement, il est primordial de réfléchir avant de communiquer. Prenez le temps de réfléchir à ce que vous voulez dire et à comment vous voulez le dire. Cela vous permettra de choisir les mots les plus adaptés à la situation et de vous exprimer de manière plus claire et plus précise.
Deuxièmement, choisissez les bons canaux de communication. Il est important de sélectionner le canal qui convient le mieux à la situation et aux attentes des personnes avec qui vous communiquez.
Troisièmement, soyez à l'écoute active. Lorsque vous communiquez avec quelqu'un, faites preuve d'attention et d'empathie envers l'autre pour mieux comprendre ses besoins et ses attentes. Cel est possible que ce soit une communication en face à face ou sur les réseaux sociaux (lire les commentaires, observer les réactions). Écouter activement permet également de renforcer la relation de confiance et de mieux comprendre les motivations de l'autre.
Enfin, prenez le temps de répondre de manière réfléchie et adaptée à la situation. Évitez les réponses impulsives ou trop rapides, qui pourraient être mal interprétées ou qui ne répondent pas adéquatement à la question posée. En prenant le temps de répondre, vous pourrez exprimer votre point de vue de manière plus claire et plus précise.
En adoptant ces étapes clés de la slow communication, vous pourrez améliorer la qualité de vos échanges, renforcer vos relations interpersonnelles et mieux comprendre les besoins de votre entourage personnel et professionnel.
La slow communication peut apporter de nombreux avantages aux projets porteurs de sens :
Si vous êtes intéressé par la slow communication et le slow-entrepreneuriat, je peux vous aider à communiquer moins mais mieux en vous proposant différents services adaptés à vos besoins et à vos objectifs.
Mes services comprennent notamment :
De plus, je peux vous accompagner dans la définition de votre image de marque pour que celle-ci soit cohérente avec votre identité. Je peux également vous proposer des solutions pour améliorer votre référencement sur les moteurs de recherche et ainsi augmenter votre visibilité.
Le détail de chaque prestation est disponible sur la page de services. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur la manière dont je peux vous aider à développer votre entreprise tout en adoptant une approche plus réfléchie et plus efficace en termes de communication.
N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus !
Je me suis demandé il y a peu quelles étaient les habitudes qu'il était facile de changer ou mettre en place pour réduire notre impact environnemental.
En effet, nous pensons souvent qu'un geste individuel ne fera pas une grande différence. Mais nous savons aujourd'hui que nous ne pouvons plus continuer à vivre comme nous le faisions avant, à consommer et à polluer en fermant les yeux. Alors, chaque petit geste compte, d'autant plus s'il est réalisé par des milliers ou milliards de personnes.
Dans cet objectif d'améliorer notre façon de vivre, je vous propose de découvrir tout de suite 10 gestes à adopter au quotidien pour la planète.
Comme évoqué dans les articles La Communication responsable, au coeur de la transition écologique et Le Numérique Responsable, le digital participe chaque jour de plus en plus à la pollution mondiale.
Afin de réduire individuellement notre impact écologique numérique, je vous invite à réaliser le challenge 10 jours pour réduire sa pollution numérique. C'est un challenge gratuit que j'ai regroupé sous la forme d'un E-Book disponible en téléchargement libre. L'objectif est de comprendre l'enjeu de nos comportements sur le web, et améliorer facilement notre impact.
Vous pouvez déjà commencer aujourd'hui, en suivant ces quelques astuces pour être plus responsable dans votre consommation web :
- téléchargez plutôt que de regarder en streaming, cela permet d'économiser la data et de l'énergie ;
- triez, supprimez, diminuez l'envoi de mails ;
- désinscrivez-vous des newsletters que vous ne lisez pas (et ne vous inscrivez pas à de nouvelles !) ;
- n'allumez pas la caméra lors de vos appels, si ce n'est pas nécessaire ;
- prenez le réflexe de fermer les applications de votre téléphone, pour éviter qu'elles consomment en arrière plan.
Notre deuxième astuce est de refuser tout ce dont vous n’avez pas besoin, même lorsque c'est gratuit. Refuser d'acheter et refuser de prendre les choses qui ne sont pas réellement nécessaires. Cela concerne les couverts jetables, les serviettes en papier, les tickets de caisse, les prospectus...
Pour cela, plusieurs astuces :
Lorsque votre mode de vie le permet, évitez d'utiliser les véhicules motorisés.
La pollution liée à l’utilisation quotidienne de nos voitures est désastreuse, nous le savons, pour l’environnement mais aussi pour notre santé. Si cela est possible, privilégiez alors la marche à pied, le vélo, la trottinette, la planche de skate, les rollers ...
Si les distances sont longues, alors les transports en commun peuvent s'avérer d'une grande aide. Une application vous permet d’identifier en un clic les moyens de transport à proximité les plus adaptés. Voyager en transport en commun sans prise de tête est la promesse de Moovit. La plateforme fournit les différents itinéraires possibles à l’aide de moyen de transports verts (le vélo, la marche, les bus, trams et métro).
Saviez-vous qu’en moyenne nous consommons 200 litres d’eau par jour et par personne en France ? Soit l’équivalent de 200 bouteilles d’eau. Pourtant, 1.4 milliards de personnes manquent d’eau au quotidien dans le monde.
Alors nous vous demandons aujourd'hui de ne plus considérer l’eau comme une ressource inépuisable. Les plus grands consommateurs d'eau ne sont pas les foyers mais les industries. Il est alors important d'agir autant de manière individuelle que collective, en faisant les bon choix au quotidien. Et pour cela, de petits gestes simples au quotidien nous permettent de moins gaspiller. Nous vous en citons quelques-uns ici :
Consommer des fruits et des légumes de saisons a plusieurs bienfaits, pour vous et pour la planète. Comme vu plus haut, consommer des fruits et légumes de saison et locaux permet de réduire l'utilisation de l'eau sur la planète.
Cela permet aussi d'encourager les circuits courts, en consommant local et pollue 2 fois moins. En effet, les fruits et légumes cultiver toutes l’année sont moins goûteux et nécessitent des serres chauffantes puis un transport qui impliquent jusque 2,5 fois plus d’émissions de gaz à effets de serre.
Alors notre conseil est de consommer de saison, pour cela afficher le calendrier des fruits et légumes de saison dans la cuisine est un bon moyen de se remémorer ou de découvrir quels sont les produits à consommer. Et pour encore mieux choisir ses fruits et légumes.
N.B. : Pour s’aider dans cette tâche l’application Étiquettable nommée aussi « petite encyclopédie des produits » propose la liste des fruits et légumes de saison mais aussi des recettes et astuces 0 déchets.
Limiter notre consommation de plastique est urgente. Simplement parce que seulement 40% du plastique n’est utilisé qu’une seule fois et 79% du plastique produit est accumulé dans des décharges ou dans la nature.
Alors faire le tri des poubelles, c'est bien, mais ne pas avoir à le faire c'est encore mieux ! En effet, afin de limiter sa consommation d'emballages plastiques et cartons, le plus simple reste de ne pas en acheter.
C'est en magasin que votre choix se fait. Vous pouvez opter pour les fruits et légumes sans emballages, en apportant votre propre filet de fruits et légumes. Une autre option est d'acheter en vrac dans certaines épiceries et magasins. Pour cela, il vous suffit de vous munir de bocaux et autres contenants. Vous pourrez alors vous fournir en pâtes, riz, et autres produits secs.
Il en est de même pour les bouteilles d'eau, si vous aviez encore le réflexe d'en acheter. Que ce soit pour la maison ou à l'extérieur, ayez toujours une gourde avec vous ! Des astuces faciles qui vont vous faire sentir plus léger au quotidien.
Que ce soit pour la maison ou pour votre propre hygiène, utilisez des produits cosmétiques et ménagers respectueux de l'environnement est important pour la planète.
En effet, ce sont des produits que l'on a tendance à négliger et qui font pourtant partie des petits gestes du quotidien faciles à changer.
Pour modifier ces habitudes, prenez le temps de :
Saviez-vous que vos appareils en veille consomment de l’énergie ? Alors si nous comptabilisons tous les appareils que nous mettons en veille chaque jour après leur utilisation, l’addition est lourde. Selon l’ADEME, l’ensemble de vos appareils en veille représentent plus de 50 Watts, soit de 80€ à 120€/an. Alors pour faire des économies et du bien à sa planète, il suffit d’éteindre ses appareils et/ou de les débrancher.
Si vous vivez dans un château nous pouvons comprendre qu'il peut être long d'aller éteindre chaque prise. Heureusement il existe des solutions plus simples aujourd'hui, comme le fait de brancher vos appareils sur une multiprise (de qualité !). Il suffit ensuite d'éteindre cette dernière.
Notre avant-dernière astuce est de penser à plus long terme en achetant des produits réutilisables et durables. L’avantage est double : économiser de l’argent tout en diminuant ses déchets !
Nous vous citons quelques produits réutilisables auquel nous avons pensé :
Sensibiliser les plus jeunes au respect de la nature et de l'environnement est un des gestes les plus importants que vous pouvez réaliser dans votre quotidien. En effet, les jeunes générations contribuent fortement à la prise de ces bonnes habitudes et l'éveil des consciences est primordial pour la planète. Nous vous conseillons de :
Il est en notre pouvoir à tous de diminuer de manière conséquente notre pollution sur la planète. A nous d'adopter les bons gestes et les bons réflexes.
Dites-nous si vous réalisez déjà cela ?
Enfiiiiin, juillet - août, en vacances ou pas, c'est le temps des week-ends au bord de l'eau, des baignades à la plage ou à la piscine, des piques-niques dans les parcs, des soirées en terrasse et des sessions de bronzage sur votre balcon... Bref, la période que l'on attend le plus dans l'année ! Et pour profiter pleinement de cet été tout en gardant bonne conscience, on vous partage nos astuces "développement durable" pour un été plus responsable.
La sonnette d'alarme a été tirée plusieurs fois concernant l'avenir des coraux : leur blanchissement, leur dégradation, et la diminution de leur croissance représente un grand danger pour toute la biodiversité marine.
En cause : nos émissions de CO2 qui conduit à l'acidification des océans. En effet, le CO2 rejeté par nos habitations, nos voitures, nos usines, nos avions, etc. est capturé par les océans. Cela fait diminué leur pH (acidification) et perturbe donc l'équilibre de la faune marine.
Mais le CO2 n'est pas la seule molécule en tort, les composants de nos crèmes solaires aussi, avec notamment l'oxybenzone qui perturbe la croissance et la reproduction des coraux.
Alors oui, l'utilisation de crème solaire pollue les océans et nuit à la bonne santé des coraux. C'est pourquoi, pour préserver sa faune marine, Hawaï est le premier pays à interdire les crèmes solaires contenant ces composés.
Et si avant nous n'avions jamais entendu parler de l'effet néfaste de l'oxybenzone sur les coraux, ces dernières années de plus en plus de marques de cosmétiques s'engagent dans la protection des océans.
On voit apparaître toutes sortes de logos sur nos crèmes solaires : PL+S, Ocean Respect, Ocean Protect, etc. Ces crèmes solaires respectueuses bannissent les composés chimiques nocifs pour les coraux tout en assurant une protection optimale face aux UV. Elles conviennent à toute la famille pour des vacances durables sans coup de soleil !
Il existe une large gamme de produits disponibles sur le marché. Je vous encourage donc à trouver la crème solaire durable qui correspond le plus à vos attentes et celles de la planète, pour un été respectueux de l'océan ;).
Plusieurs articles reprennent les meilleures crèmes solaires responsables pour vous aider à faire votre choix, comme Vogue ou Marie Claire.
Pour rester dans le thème marin, nous pouvons évoquer la surproduction de plastique qui tue un grand nombre de poissons, tortues, dauphins et autres espèces marines. Alors entre bouteilles d'eau, sacs plastiques, produits sur-emballés... Comment réduire notre consommation de plastique cet été ? En favorisant le réutilisable !
Avec les chaleurs de l'été, il est primordial de bien s'hydrater. Alors exit les bouteilles d'eau du supermarché et bonjour la gourde ! Bien plus écologique et durable qu'une bouteille en plastique votre gourde vous accompagnera partout, à la plage, à la montagne comme au bureau. Et la version isotherme vous permettra de conserver votre boisson bien fraîche à la plage 😉
Et pour vos soirées cocktails, je vous conseille de vous procurer des pailles en inox pour des mojitos toujours plus durables !
Vous êtes en vacances et vous n'avez pas de sacs de courses ? Privilégiez les tote bags ! Sans plastique, ces sacs en tissus vous serviront aussi bien pour les courses que pour transporter votre pique-nique ou votre serviette de plage.
Et en parlant de pique-nique, favorisez les boites réutilisables ou les beewraps plutôt que l'aluminium, le film plastique ou les barquettes en plastiques jetables pour réduire vos déchets. Vous pouvez d'ailleurs réaliser vous-même vos beewraps ! Pour cela rien de plus simple : récupérez des tissus en coton que vous n'utilisez plus, sortez votre fer à repasser et munissez-vous de cire d'abeille et de feuilles de papier cuisson. Pour la réalisation, vous pouvez par exemple suivre un tutoriel Youtube.
Avec ce beau temps plus d'excuses pour ne pas sortir votre vélo du garage ! Si vous partez en vacances, la location de vélo est une jolie option qui vous permettra de découvrir les alentours sans avoir à prendre la voiture - c'est-à-dire polluer. Ce moyen de locomotion est durable et excellent pour votre santé. Alors que vous soyez à la plage ou à la campagne votre vélo sera votre meilleur allié santé et 0 émission !
On évite également de prendre la voiture pour 2 min de trajet, aller chercher le pain à pied ou à vélo réduira considérablement votre empreinte écologique.
Vous venez de finir votre gel douche ou votre shampoing ? Plutôt que d'acheter un énième contenant en plastique, laissez-vous tenter par le "solide".
Pour le corps, notre principale astuce reste l'incontournable savon de Marseille qui nettoiera votre peau en douceur et plus naturellement qu'un gel douche classique. Sans emballage plastique, les savons solides sont réputés pour adoucir et hydrater la peau. Ils ont aussi l'avantage d'être plus économique car ils durent plus longtemps !
Dans une optique de réduire notre consommation de plastiques, de plus en plus de marques proposent d'autres produits d'hygiène sans emballages plastiques : des shampoings solides, du dentifrice en poudre, du déodorant solides, etc.
Vous trouverez aussi un grand nombre de DIY pour réaliser vous-même vos cosmétiques. Par exemple, le démaquillant fait maison c'est super simple, économique et bon pour votre peau !
Ma recette de démaquillant maison :
Autre bon point des cosmétiques solides durables : c'est facile de voyager avec ! Ils prennent moins de place dans la valise ET vous pouvez les prendre dans l'avion sans limite de quantités ! Cet été est donc le moment idéal pour les tester.
Avant de partir en vacances, le temps du trajet (si vous n'êtes pas en voiture) est idéal pour nettoyer votre boîte mail : on supprime les mails inutiles, on se désabonne des newsletters qui ne nous intéressent pas, on classe les mails importants dans des dossiers. En allégeant votre boîte mail, vous réduisez la pollution numérique engendrée par le stockage de vos données. Pour savoir comment faire ce tri, rendez-vous dans notre article dédié à cela.
De même, le cloud est un outil de stockage bien pratique mais polluant. Assurez-vous que vous n'avez pas de fichiers / documents / photos inutiles stockés en ligne.
Si vous souhaitez aller plus loin dans la réduction de votre pollution numérique, je vous invite à participer au challenge 10 jours pour réduire sa pollution numérique ou à télécharger l'E-Book du challenge qui reprend les leçons, les astuces et les défis de chaque jour avec en bonus une check-list du numérique responsable.
Vous partez en vacances dans un lieu que vous ne connaissez pas ? Vous pouvez télécharger le plan MAPS avant votre départ lorsque vous êtes connectés au réseau WIFI. L'utilisation de la 4G est plus énergivore que le WIFI et donc pollue plus. En limitant l'utilisation de vos données cellulaires vous réduirez les émissions de CO2 dans l'atmosphère.
Pour savoir comment télécharger un plan sur Google Maps, vous pouvez vous rendre sur leur page d'aide dédiée.
L'été c'est aussi l'occasion de cuisiner de bons plats avec les fruits et légumes de saison ! Ratatouille, tomates mozzarella, tian de légumes, salades de fruits, smoothies... les recettes estivales offrent une multitude de possibilités. Et pour encore plus de fraîcheur et de goût, n'hésitez pas à privilégier les producteurs locaux ! Maraîchers, éleveurs, pêcheurs, les producteurs français proches de chez vous ont de quoi vous régaler.
Pour trouver les producteurs les plus proches de chez vous, vous pouvez vous rendre sur le site Bienvenue à la ferme ou le site créé récemment par le gouvernement : Frais et local.
En consommant local, vous aidez les producteurs français et vous participez à la réduction de la pollution lié au transport des produits.
Cet été on oublie le petit porte clé acheté dans un magasin de souvenirs ou le magnet pour frigo en souvenir de vos vacances. On privilégie plutôt les petits magasins d'artisans ou les spécialités de la région que vous visitez.
Vous avez d'autres astuces éco-responsables à nous partager pour un été durable ?
N'hésitez pas à nous envoyer un message pour que nous puissions le partager à notre communauté. Ce sont toutes nos petites actions mises en communs qui auront un grand impact.
La formation E-Boost est faite pour vous ! N'hésitez pas à m'écrire ou prendre RDV pour en discuter.
Cette semaine j’ai envie de vous faire découvrir une appli écoresponsable qui lutte pour la préservation de la planète…
J’ai découvert il y a peu de temps une application de téléphone qui allie écoresponsabilité et digitalisation. Son objectif est de soigner la planète en favorisant le développement d’un monde plus écoresponsable et plus durable.
Il s’agit de l’appli Treebal. C’est donc le 19 mai que j’ai eu l’opportunité d’interviewer une partie de l’équipe de cette belle application. Autour de la table (virtuelle) se présentent 3 jeunes femmes engagées et enthousiasmées de partager avec moi leur aventure.
Rapidement, elles me racontent l’histoire de Treebal. A l’origine de Treebal, il y a d’abord une double prise de conscience : une conscience de l’urgence climatique, et une conscience de la menace sur la confidentialité de nos données.
En effet, notre planète est en danger. Et le numérique a sa part de responsabilité. Loin d’être immatériel, il représente 4% des émissions mondiales de gaz à effet de serre et son empreinte carbone devrait augmenter de +50% d'ici 2025.
Nos données sont en danger. Et même si la prise de conscience gagne du terrain, la confidentialité de nos informations passe souvent derrière l’enjeu économique de leur exploitation.
Les 3 cofondateurs souhaitaient alors sensibiliser les hommes et les femmes à la protection de leurs données mais aussi de la planète. Ils cherchaient une solution du quotidien qui ne demande pas d’effort pour son utilisateur et qui soit bien évidemment éco-conçue. De ce constat est née l'appli écoresponsable Treebal.
Treebal est une messagerie instantanée éco-conçue qui aide la planète en plantant des arbres ! Cette appli prône un usage responsable et durable du numérique. L’objectif est de proposer une réelle alternative, à la fois écoresponsable et éthique, aux messageries et réseaux sociaux non européens.
En effet, l’application fonctionne de la même manière que d’autres messageries instantanées comme Whatsapp par exemple, mais celle-ci intègre une dimension environnementale importante tout en préservant la vie privée de ses utilisateurs. Cela est rendu possible grâce à l’écoconception de l’application.
Par exemple, les messages sont supprimés au bout de 7 jours : pour limiter le stockage en ligne de données, et conserver l’instantanéité des discussions. De même, toutes les images et les GIFs sont envoyées en taille réduite, pour encore une fois limiter sa pollution numérique.
De plus, Treebal s’assure du respect des exigences d’éco-conception, mesure et améliore en permanence son impact environnemental. Pour cela, les équipes sont accompagnées par différents experts dont le collectif Green IT (une communauté d’acteurs du numérique responsable).
Si la pollution numérique et l’écoresponsabilité sont des notions qui vous interpellent, n’hésitez pas à aller consulter notre article sur le sujet : Le numérique responsable.
Il suffit de télécharger l’appli sur votre smartphone. Celle-ci va s’associer avec votre numéro de téléphone et vous pourrez ainsi communiquer avec vos contacts qui ont également l’appli.
L’application écoresponsable est gratuite pour les utilisateurs privés. Il est possible de s’écrire, de s’envoyer des images, des vidéos. On peut également s’appeler (visio ou audio), mais aussi créer des tribus (conversations à plusieurs).
Depuis quelques années nous ne cessons de voir apparaître des scandales sur la non protection des données, les réglementations qui sont mises en places et inlassablement contournées. La dernière annonce était celle de Whatsapp, qui, jusque-là, mettait en avant la protection des données de ses utilisateurs, les obligeant dès lors à accepter des conditions d’utilisation ne respectant pas ces critères de protection des données.
Les utilisateurs de messageries instantanées ne savent plus bien qui ils doivent croire ni où ils devraient se positionner. Une chose est sure, ils continuent de les utiliser, changeant une messagerie pour une autre.
L’application Treebal a été conçue pour protéger les données de ses utilisateurs. En effet, les messages que vous échangez sont chiffrés de bout en bout et vos données restent vos données. Pas de partage, location ou revente des informations personnelles. C’est bien là que Treebal respecte la vie privée de ses utilisateurs.
David Godest, cofondateur de Treebal déclarait dans un communiqué de presse : « Le respect de la vie privée fait partie de nos fondamentaux. Il est essentiel que les utilisateurs soient conscients de l’usage qui est fait de leurs données personnelles. Les équipes de Treebal souhaitent qu'ils aient réellement le choix de les partager ou non sans avoir à rentrer dans les méandres des conditions générales d’utilisation. Notre parti pris est la confidentialité par défaut. ». C’est ici une raison de plus d’utiliser cette application.
Vous saviez que 20% à 25% des émissions de gaz à effet de serre dues aux activités humaines proviennent de la déforestation ? Protéger la planète, protéger les données et engager un maximum d’acteurs dans la transition écologique, c’est l’objectif premier de l’application Treebal.
Au-delà des notions de numérique responsable, Treebal s’engage encore plus auprès de ses utilisateurs en reversant 50% de ses bénéfices pour la reforestation.
En effet, l’entreprise utilise réellement son chiffre d’affaire pour soutenir financièrement des projets de reforestation. Ils travaillent en partenariat avec Planète Urgence et Ecotree dans plusieurs de leurs projets en France, au Cameroun, en Indonésie, à Madagascar, etc.
Treebal contribue également aux projets de reforestation ; 50% des bénéfices sont utilisés pour la reforestation. Ils travaillent avec Planète Urgence et Ecotree. Tous les utilisateurs contribuent alors à ce geste de reforestation.
Basés à Rennes, la charmante équipe Treebal vous accueille (virtuellement) avec leurs grands sourire et leur volonté de mieux agir pour la planète ! Leur rêve : que treebal devienne LA messagerie instantanée écoresponsable pour reforester de manière efficace et durable la planète.
Pour l’équipe, le respect de la planète fait partie des critères de recrutement. On me cite en exemple que l’entreprise encourage les initiatives écologiques, comme le faire de se déplacer à vélo, consommer responsable, devenir végétarien, limiter les achats de vêtements neufs, etc. Finalement, pour les équipes de Treebal, l’écoresponsabilité n’est pas limitée à l’usage d’un numérique responsable. Elle est belle et bien ancrée dans des valeurs profondes qui forment leur esprit d’entreprise.
Aujourd’hui Treebal compte plusieurs milliers d’utilisateurs et ne cesse de grandir. Toutes les deux semaines on voit apparaître de nouvelles fonctionnalités dans l’app, comme les appels visios et audios, et ce n’est pas pres de s’arrêter.
Alors si vous n’avez pas encore téléchargé l’appli, c’est le moment de le faire. Dites adieu aux messageries instantanés qui polluent et ouvrez grand vos bras à l’écoresponsabilité !
Actuellement l’industrie de la mode représente 10% des émissions de CO2. Un chiffre trop important qui mérite toute notre attention. De plus en plus de grandes marques revendiquent réduire leur impact environnemental, notamment grâce à des démarches de recyclage. Mais ces démarches sont-elles suffisamment durables ?
J’ai donc fait quelques recherches pour trouver des initiatives positives dans le prêt-à-porter qui lient respect de l’environnement et bonnes conditions de travail pour les employés. Et j’ai découvert une initiative aussi étonnante qu’innovante : Les baskets véganes et zéro-déchet ZÈTA.
Des baskets zéro-déchet ?? Oui vous avez bien lu ! Il s’agit d’un projet éco-innovant lancé en septembre 2019 par Laure Babin qui souhaitait réduire son empreinte environnementale. Pour cela, elle a cherché à réutiliser des matières déjà existantes.
En créant Zèta, j'avais envie de prouver qu'aujourd'hui, utiliser des matières naturelles ou biologiques ne suffit plus. Réutiliser des matériaux en fin de vie, sans avoir à générer de nouveaux déchets supplémentaires : c’est ça, l'économie circulaire !
- Laure Babin
1 an plus tard, la marque Zèta était née avec des baskets véganes et durables, ainsi qu'une campagne de crowdfunding à succès.
C’est là que ça devient encore plus intéressant : la matière première de ces baskets est… LE RAISIN ! ou plutôt le marc de raisin, c’est-à-dire les restes de la fabrication du vin (la peau, les pépins et autres résidus).
Pourquoi zéro-déchet ? Parce que chaque matière utilisée est recyclée, vegan et recyclable ! Rien que ça…
Donc concrètement que contient la chaussure ?
Pourquoi recyclable ? Car il est donc possible de renvoyer vos chaussures usées pour qu’elles soient recyclées et transformées en combustible vert.
En résumé les baskets Zèta sont des chaussures véganes, éco-responsables et locales (made in Europe). Elles contribuent à la réduction des déchets en utilisant un co-produit de la production vinicole. Cette démarche de valorisation des déchets est pour moi un incontournable d’une consommation durable et réfléchie.
Pour en savoir plus sur les co-produits du vin, j’ai interviewé Nicolas du groupe Kuzco, une entreprise spécialisée dans l'utilisation et la commercialisation des extraits naturels. En effet, la mission de Kuzco est d’accompagner les entreprises pour « extraire des opportunités ». En d’autres termes, Nicolas conseille les entreprises qui souhaitent travailler avec des extraits naturels, grâce à son expertise technique (caractérisations des extraits naturels) que commerciale (vendre et explorer de nouveaux marchés).
Le fondateur de Kuzco s’est prêté au jeu de l’interview pour nous éclairer sur les techniques de revalorisation des co-produits du vin.
Les co-produits du vin – le marc de raisin – correspondent à la partie solide du raisin obtenue après extraction du jus – le moût de raisin – qui sera transformé en vin. Dans cette partie solide, on retrouve la peau, les pépins et autres résidus qui pourraient être considérés comme les déchets de la filière vinicole mais qui ont en réalité de multiples utilisations possibles.
Le marc de raisin est collecté par différents acteurs, mais il est majoritairement récupéré par les distilleries pour produire de l’alcool.
L'une des raisons pour laquelle le marc de raisin est récupéré est réglementaire. En effet, la quantité de marc de raisin permet de vérifier que les viticulteurs déclarent la bonne quantité de vin, qu’il n’y a pas d’achat d’autres vins ou de coupure à l’eau.
Cet alcool dit de 2nde génération peut être utilisé comme :
Mais le marc de raisin a encore bien des ressources...
Cet extrait naturel est utilisé en pharmacie, en alimentation et en œnologie (étude du vin). Dans l’agroalimentaire, on le retrouvera en tant qu’acidifiant, par exemple dans les bonbons. En œnologie, l’acide tartrique sera ajouté pour contrôler l’acidité du vin.
Une huile avec une composition nutritionnelle très intéressante (riche en oméga 6 et oméga 9, vitamines E…). Sans goût, elle peut être utilisée facilement dans l’industrie alimentaire. Elle est aussi utilisée en cosmétique pour ses propriétés antioxydantes.
Un extrait naturel utilisé dans l’industrie alimentaire pour ses propriétés colorantes. De couleur rouge-violet-bleu, ce colorant alimentaire naturel présente aussi des bénéfices pour la santé, il peut donc être utilisé dans les compléments alimentaires.
Concernant la biomasse – la partie solide exempte d’huiles et d’extraits, elle est revalorisée en tant que combustible, fertilisant organique ou utilisée dans l’alimentation animale.
La vigne est la culture pérenne la plus cultivée en Europe. Les circuits de valorisation des co-produits du vin se développent depuis les années 45-50 et restent locaux, proches du lieu de production de la matière première. Ainsi la filière s’inscrit depuis longtemps dans les démarches de durabilité, avec une réduction du gaspillage et une diminution de la logistique.
Utiliser le marc de raisin pour en faire des chaussures est une démarche très intéressante et innovante selon Nicolas du groupe Kuzco.
Est-ce que d’autres co-produits pourraient être utilisés dans l’industrie du textile pour réduire son impact environnemental ? Affaire à suivre…
N’hésitez pas à me contacter pour en discuter.
Selon l’association Générations Futures, le pourcentage d’échantillons de fruits et légumes issus de l’agriculture conventionnelle (non-bio) contenant des résidus de pesticides ne seraient pas communiqués dans les plus de surveillance officiels.
En effet, de nouveaux calculs ont été réalisés par cette association militante. Ils ont repris les chiffres communiqués officiellement par la DGCCRF et les comparant à leurs propres calculs issus d'autres données (résultats d’analyses) fournies par la DGCCRF à leur demande.
Après confirmation par les services de l’Etat, les chiffres communiqués officiellement étaient en réalité un mélange d’analyses de produits bios et issus de l'agriculture conventionnelle. En revanche, les pourcentages uniquement pour les fruits et légumes de l’agriculture non-bio ne sont pas officiellement connus à ce jour.
Ainsi, Générations futures nous dévoile ses calculs. En 2017:
Cette différence significative est expliquée par la non différenciation bio/non-bio lors de l’annonce des résultats.
Quelle différence entre une agriculture non-bio sans Résidus de Pesticides et une agriculture Bio ?
C’est par exemple le cas des fruits et légumes utilisés dans l’alimentation infantile non-bio.
Sans résidus de pesticides = taux inférieurs à 0,000001% .
Bio = pas d'utilisation d'engrais ou pesticides de synthèse pendant la culture.
Pour le consommateur final : c’est donc à peu près le même type d'aliment qu'il ingérera.
En revanche, l’impact écologique n’est pas le même. Une agriculture bio a aussi pour objectif de respecter et préserver l’environnement pour les générations à venir, ce que ne permet pas une agriculture conventionnelle.
Partis de la conséquence alarmante de la raréfaction de l’eau, le challenge que s’est lancé l’équipe de SMAC était d’hydrater la planète tout en continuant à nourrir de façon gourmande et responsable les Hommes.
Afin d’hydrater la planète, le groupe a élaboré la recette du cône à partir de céréales consommant jusqu’à 3 fois moins d’eau que le blé. Le sorgho et le millet sont originaires de pays arides mais sont des matières premières cultivées en France. De quoi participer activement à la transition agricole en valorisant ces céréales d’avenir.
Ainsi, le cône est garni d’un mélange de pois chiche et de légumes de saison, une véritable innovation. En s’adaptant aux différents régimes alimentaires, ce cône gourmand respecte aussi bien l’Homme que la Planète.
« Nous utilisons toute l’eau de cuisson de nos pois chiches, l’aquafaba, pour remplacer les œufs dans la recette du cône ! Aucune goutte ne se perd avec SMAC. »
Parmi les groupes qu’Epionea a soutenu sur la partie communication digitale de leur projet de fin d’études, nous vous présentons un groupe de 8 magiciennes. C’est bien loin de Poudlard que les étudiantes d’Oniris et de l’école de Design de Nantes ont concocté une fabuleuse potion. Une pâte de pois chiche fermentée prête à cuisiner !
Wingardium Leviosa
Chez Leviosa, la pâte de pois chiche est FERMENTÉE. Pourquoi cela ? Car les légumineuses sont parfois la cause de troubles digestifs, et la fermentation permet de réduire ces problèmes de digestion.
En plus de présenter des apports nutritionnels intéressants, cette fabuleuse pâte bio, convenant aux régimes sans gluten et végétarien, offre une aide simple pour cuisiner. Leviosa est la première préparation culinaire à base de farine de pois chiche qui s’intègre parfaitement dans des recettes sucrées ou salées.
Apprentis sorcier ou apprentis cuisinier, laissez place à votre créativité !
Récompensé par 2 prix lors du Concours National Ecotrophélia 2019 ( Prix Ecotrophélia Argent – Prix Ecotrophélia Innovation Nutrition). Le groupe compte bien continuer sur sa lancée en fondant sa startup et intégrant un incubateur.
Tess avait déjà été sélectionnée pour le Concours National Ecotrophélia 2019 et la revoilà au programme du salon international de l’Anuga, pour octobre 2019. Finalement, la Tartelette Essentielle sera découverte par un public international lors de cet événement.
Mais il faudra attendre encore un peu avant de retrouver vos Tess en magasin mais un lancement est prévu très prochainement.
